Приготовление: 1. Разогрейте фритюр до 180°C или сковороду 2. Обжарьте треугольники кальмара до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты. 3. Для соуса айоли смешайте майонез, измельченный чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.