Скумбрия провесная без головы

869,00

р.

Обладает насыщенным, но сбалансированным вкусом с лёгкой солоноватостью и тонкими нотами моря.
Мясо плотное, но при этом нежное, с приятной маслянистой текстурой.
В отличие от копчёной скумбрии, провесная имеет более нежную текстуру и менее выраженный дымный аромат.
Умеренное содержание соли делает мясо упругим.