Пангасиус - пресноводная рыба из семейства пангасиевых, известная своим нежным белым мясом и минимальным количеством костей. Благодаря своему нейтральному вкусу, филе пангасиуса является универсальным продуктом, который легко сочетается с разнообразными соусами и специями.
